Oro de Cánava, un aceite de oliva virgen extra muy especial

La cooperativa Nuestra Señora de los Remedios y el aceite de oliva Oro de Cánava cuentan con una trayectoria de más de 45 años en la producción de un aceite de calidad superior. Desde nuestros inicios, la base de su éxito ha sido el esfuerzo, el compromiso, la experiencia y la pasión por hacerlo cada día mejor de nuestros más de 750 agricultores y trabajadores.

En los últimos años, hemos sido galardonados con numerosos premios, incluyendo la distinción Jaén Selección (2020, 2021 y 2023), Premios Alimentos de España (2021 y 2023) y el Premio a la calidad Mario Solinas (2020, 2021 y 2023), entre otros. Este reconocimiento internacional se debe a nuestra dedicación constante por la mejora de la calidad de nuestro AOVE, así como la apuesta por la cosecha temprana y la producción de aceite de calidad premium.

El aceite de Oro de Cánava es elaborado en un olivar monovarietal de la variedad picual, cultivado en las montañas de la región de Jimena y alrededores. Esta variedad de aceituna es conocida por su alto contenido en ácido oleico y sus propiedades beneficiosas para la salud, como la reducción del colesterol y la prevención de enfermedades cardiovasculares.

Además, la cosecha temprana de las aceitunas en el mes de octubre permite obtener un AOVE de mayor calidad, con un sabor y aroma más intensos y una mayor concentración de antioxidantes. Oro de Cánava fue uno de los primeros productores en apostar por la cosecha temprana, y este compromiso con la calidad ha sido una de las claves de su éxito.

El comercio local es una parte esencial de nuestra cooperativa y es por eso que nos enorgullece producir un aceite de calidad en nuestra propia región. Pero lo que más nos enorgullece es nuestra fuerte labor solidaria y responsabilidad social, ayudando no solo económicamente sino visibilizando asociaciones contra el cáncer, Síndrome de Down o Esclerosis Múltiple entre otras.

Finalmente, nuestra marca está respaldada por la Certificación de Origen de Sierra Mágina, que garantiza que nuestro aceite ha sido producido en la región y cumple con los altos estándares de calidad requeridos para llevar esta certificación. Así que si está buscando un aceite de la mejor calidad mundial, que apoya el comercio local y comprometido con los problemas sociales.

¡Prueba nuestro Oro de Cánava!

Quieres saber más. Te dejamos PINCHA AQUÍ y descubre la trayectoria de nuestro Aove, campeón de campeones.